“イベント”に参加すると音を磨ける!? プロが頼りになるワケとは…? Part6「イベント」編
当連載では、世の中に「カーオーディオ・プロショップ」という“音のプロ”がいること、そして彼らが「音を良くしたい」と思ったときに、そしてカーライフをより快適に送りたいと思ったときに頼りになる存在であることを説明してきた。
★★★★★生産処理方法を「ハニー(プロセス)」★★★★★
果肉のついたまま乾燥させるものを「ナチュラル」、
果肉を剥がして粘液質を除去するものを「フリィウォッシュト」と呼びますが、
その両者の中間の生産処理が、「パルプトナチュラル」です。
主として南米ブラジル、中米コスタリカ、パナマ等の国で、多く行われています。
この生産処理方法はフリィウォッシュトより水を使う量が少ないため、
生産処理による廃液が環境問題化したコスタリカでも多く取られるようになりました。
コスタリカではこの生産処理方法を「ハニー(プロセス)」と呼んでいます。
この豆は最高地1700mの地点で収穫される最高級品です
政府、生産者、精製業者などから構成された
コスタリカコーヒー協会(ICAFE)が、
生産から輸出までは管理し、輸出市場の開拓、生産者援助、栽培方法の改善などを行い、
高品質の豆を安定して生産できるように取り組んでいます。
100%アラビカ種で、上品な酸味を持ち 独自な風味を持ち合わせ
精製度が高く 安定度が高いから
当店では、ベストの中煎りで お届けします
当連載では、世の中に「カーオーディオ・プロショップ」という“音のプロ”がいること、そして彼らが「音を良くしたい」と思ったときに、そしてカーライフをより快適に送りたいと思ったときに頼りになる存在であることを説明してきた。
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