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2041円

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当店は各産地ごとに焙煎したコーヒーを適切に目的の焙煎度まで焙煎後ブレンドしておりますので色はまばらになっております
生豆の段階でブレンドしてしまうと色目はそろい楽なのですが各産地で水分含有量等が違うので目的の味にならないのであえてアフターミックスという製法を採用しております。

サントス・コロンビア・ガテマラをそれぞれ丁寧に焙煎し少し酸味を感じるコーヒーに仕上げ深煎りのインドネシアをブレンド。
より深みのあるコーヒーになりました。
鮮度よいコーヒーでコーヒー本来のアロマと余韻をお楽しみください。






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こよみを知る

くらしのこよみ

筍(たけのこ)が生える時期、という意味ですが、5月も後半にあたりますから、やや遅く感じられるかもしれません。実は、私たちがふだん筍と呼んでいるものには、何種類かのタケやササの仲間が含まれていて、収穫期にも少しずつずれがあります。いちばんよく目にするのは孟宗竹(もうそうちく)のもので、3月頃には早くも市場に出回りますし、真竹(まだけ)のように6月頃まで収穫されるものもあります。
©うつくしいくらしかた研究所

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