グァテマラ アゾテア農園 200g
中煎り ハイロースト
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青リンゴやシトラス系のすっきりとした
フルーティーな香りと上品な酸味
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グァテマラのコーヒー産地は大部分が山間地で、豊富できれいな水源に恵まれ、寒暖の差が大きいという特徴があります。メキシコの平原から吹く風に守られている産地、火山活動によりミネラル豊富な肥沃な土壌がある産地など300以上の気象要因により、様々な場所で様々な風味のコーヒーが生みだされています。
アンティグア地区は良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されています。世界遺産でもあり、グァテマラの古都としての歴史とすばらしい街並みで広く世界に知られています。
この豆が栽培されているアゾテアはアンティグア地区北部に位置し、長い歴史を持つ農園です。1883年から続く伝統製法に加え、農園主Pocorny氏は環境に配慮しながらも、より品質を高めるための新たなコーヒー栽培研究にも積極的に取り組んでいます。
毎年変わらず高い品質のコーヒーを届けてくれるアゾテア農園。
安心できるコーヒーです。