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コーヒー インドネシア マンデリン トバコG1 200g

805円

コーヒー インドネシア マンデリン トバコG1 200g

インドネシア
マンデリン トバコ G1 100gx2
【 焙煎度 ; ハイ・ロースト(中煎り) 】
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トバ(TOBA)高原と、その周辺は、肥沃なことで昔から知られており、この地域は、今でも活発な火山地域であります。
オランダが、同地にアラビカ種のコーヒーを持ち込んだのが、17世紀末、主にジャワ島、スマトラ島でプランテーション栽培され、
オランダに大きな富をもたらしましたが、20世紀初頭の「さび病」の大流行で、アラビカ種の栽培が出来なくなり、ほとんどがロブスタ種へと移行しました。
僅かにアラビカ種のコーヒーが生き残っていたのが、トバ湖南岸のLINTONG(リントン)から、更に南のMANDAILING(マンデリンと発音します)地区でした。
MANDHELING 「TOBAKO」は、古くからの産地で、今なおティピカ系の樹が残っており、
「昔ながらのマンデリン」の香りと苦味・コク、そして重厚なアフターテイストを持った良質のマンデリン・コーヒーです。

エリア:スマトラ島 リントン
品種:ティピカなど
標高:1200-1400m
プロセス:スマトラ式




コーヒー インドネシア マンデリン トバコG1 200g

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注目のニュース 

2022年5月掲載
認知症病態学の富山 貴美研究教授らの研究グループは、リファンピシンの経鼻投与が前頭側頭型認知症(FTD)や筋萎縮性側索硬化症(ALS)にも有効であるとモデルマウスを用いた研究で明らかにしました。本研究結果は、リファンピシンが神経変性疾患に広く有効な薬となる可能性を示しています。
2022年5月掲載
金沢大学医薬保健研究域薬学系の出山諭司准教授,金田勝幸教授,大阪公立大学大学院医学研究科脳神経機能形態学の近藤誠教授らの共同研究グループは,ケタミン(※1)の即効性抗うつ作用に関わる新しいメカニズムを解明しました。
2022年4月掲載
消化器内科学の中田 晃暢先生が第35回日本消化器病学会奨励賞を受賞しました
2022年4月掲載
医療の質・安全管理部 山口悦子部長と三重大学医学医療教育学の堀浩樹先生、舛本大輔さんとの共同研究の論文が掲載されました。
2022年4月掲載
循環器内科学の柴田 敦(しばた あつし)病院講師、吉田 俊丈(よしだ としたけ)大学院生らの研究グループは、大腿部の筋肉内脂肪が非虚血性心筋症による心不全の予後に影響を与えることを初めて明らかにしました。本研究成果により、大腿部の筋肉内脂肪を測定することで心不全の予後を推測できる可能性が示されました。
2022年3月掲載
消化器内科学の中田 晃暢先生が2021年度日本消化管学会奨励賞を受賞しました

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あべの医っちゃんねる 更新情報 

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「サイエンスアゴラ2015」で細菌学による「バイキンズワールド2015」が出展されました。
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第241回 市民医学講座 腸内細菌と病気 が 2020年 4月15日(水)に開催されます。
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第31回 MedCity21医学講座 「検診でわかる消化管の病気について」 が 令和2年 3月18日(水)に開催されます。
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平成24年3月18日に実施した災害時患者受け入れ訓練のアンケート結果を掲載しました。
[→アンケート結果詳細] [→訓練の詳細]
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「平成17年度地域医療等社会的ニーズに対応した医療人教育支援プログラム(文部科学省)」に医学部附属病院
採択される!

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