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どっしりとした奥行きのある芋焼酎 黒燃島 25度 1.8L

1924円

どっしりとした奥行きのある芋焼酎 黒燃島 25度 1.8L

1.  「黒・燃島」(黄金千貫、黒麹)は、萬世酒造の新蔵・松鳴館が精魂傾けて製造した黒麹・かめ壺仕込みの薩摩焼酎です。

2. 「どんぶり仕込み」は明治時代末期までの製法で、麹と主原料(芋、米)と水を同時に加えて仕込む一段仕込み。
その後2次仕込み法(安全性と酒質の安定)が確立されました。
通常の芋焼酎と比べると酸味が強く(3倍〜4倍)、料理との相性がよい。どっしりとした奥行きのある芋焼酎の原点ともいえる味わい。

■「燃島」の由来
 安永8年(1779)、桜島の猛烈な噴火により、海底より湧き出した燃島は、桜島の北東1500m、錦江湾に浮かぶ南北750m、東西300mの小さな島です。
 燃島は、海岸部の砂地が波に浸食され島全体が削られていっており、「沈みつつある島」としても有名です。

 本格焼酎「燃島」「黒・燃島」は、潮と風、海の幸の宝島といわれ、太陽の色に美しく映える燃島にささげる一滴です。

味わいもしっかりした芋焼酎らしいお湯割にしてもしっかりとした、美味しさがあじわえます。

どっしりとした奥行きのある芋焼酎 黒燃島 25度 1.8L

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注目のニュース 

2022年5月掲載
認知症病態学の富山 貴美研究教授らの研究グループは、リファンピシンの経鼻投与が前頭側頭型認知症(FTD)や筋萎縮性側索硬化症(ALS)にも有効であるとモデルマウスを用いた研究で明らかにしました。本研究結果は、リファンピシンが神経変性疾患に広く有効な薬となる可能性を示しています。
2022年5月掲載
金沢大学医薬保健研究域薬学系の出山諭司准教授,金田勝幸教授,大阪公立大学大学院医学研究科脳神経機能形態学の近藤誠教授らの共同研究グループは,ケタミン(※1)の即効性抗うつ作用に関わる新しいメカニズムを解明しました。
2022年4月掲載
消化器内科学の中田 晃暢先生が第35回日本消化器病学会奨励賞を受賞しました
2022年4月掲載
医療の質・安全管理部 山口悦子部長と三重大学医学医療教育学の堀浩樹先生、舛本大輔さんとの共同研究の論文が掲載されました。
2022年4月掲載
循環器内科学の柴田 敦(しばた あつし)病院講師、吉田 俊丈(よしだ としたけ)大学院生らの研究グループは、大腿部の筋肉内脂肪が非虚血性心筋症による心不全の予後に影響を与えることを初めて明らかにしました。本研究成果により、大腿部の筋肉内脂肪を測定することで心不全の予後を推測できる可能性が示されました。
2022年3月掲載
消化器内科学の中田 晃暢先生が2021年度日本消化管学会奨励賞を受賞しました

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「サイエンスアゴラ2015」で細菌学による「バイキンズワールド2015」が出展されました。
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第241回 市民医学講座 腸内細菌と病気 が 2020年 4月15日(水)に開催されます。
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第31回 MedCity21医学講座 「検診でわかる消化管の病気について」 が 令和2年 3月18日(水)に開催されます。
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平成24年3月18日に実施した災害時患者受け入れ訓練のアンケート結果を掲載しました。
[→アンケート結果詳細] [→訓練の詳細]
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