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台湾ではジャスミン茶のことを「香片(シャンピエン)」と呼んでいます。

一般的に、茶葉に香りを移す工程を繰り返せば繰り返すほど、そして花弁を丁寧に取り除いたものほど良質なジャスミン茶となるといわれています。

中国産のものは緑茶ベースですっきりとした味がしますが、当店の台湾産のジャスミン茶は、緑茶を用いていますが苦味やくせのないマイルドな味が楽しめ、水出しでも美味しくいただけます。

芳醇な香りによるリラクゼーション効果や、食後に飲むことで気になる口臭ケアもできることから、最近では 女性だけではなく男性にも人気があります。

香料で香り付けされたジャスミン茶では胃や頭が痛くなるという方も いらっしゃるようですが、当店では 茶葉に新鮮なジャスミンの花を混ぜながら香りを移す「薫花法(シュンファ)」の作業を 何度も丁寧に繰り返して品良く芳醇な香りに仕上げられた、最高級ランクのものだけをご用意しています。

天然ジャスミンによる清涼感、やさしさを安心してお楽しみいただけるでしょう。










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