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コスタリカSHB タラス ジャガーハニー

■果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、ベリー系やチョコレートフレーバーと共に
まろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。

■従来のウオッシュド式コスタリカと比べ、果実系甘味・香りが強く、一味違ったコーヒーが楽しめます。

■欧米、日本ともにハニープロセスは、数量が少ない事から希少性コーヒーとして扱われています。

生産地 コスタリカ トレスリオス地区及びタラス地区
標高 1,400〜1,700m
等級 SHB
精選方法 ハニープロセス
■ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。

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