こんにちは!
中田税理士事務所の はせまみ
です
先日友人に教えてもらった『ラッポッキ』
を 一人で作ってみました~!!
まずは・・・
フライパンに「コチュジャン」をたっぷり![]()
その次に
野菜&トク(韓国のお餅)を準備 (左上のフライパン、コチュジャンが入って真っ赤
)
入れたところが、右の写真
具がたっぷり!!
で、
野菜、第二陣
韓国料理は野菜をふんだんに使うとは聞いていたけど、ここまでとは・・・
さらに、名前の由来であるラーメンを用意し・・・
そのうえに、コチュジャンをたっぷりと
途中でしょうゆやごま油、蜂蜜を好みで適当に入れ・・・
と入れたが足りず、かなりの量をどばどば
明らかに辛そうな雰囲気がぷんぷん![]()
さいごに、えごまの葉とゴマをふりかけて・・・
まさか作れるようになるとは!
という感じではありましたが、好きな料理なのでこれからも時間を見つけて
作りたいと思っている はせまみ
でした