年末で皆様お忙しい日々をお過ごしでしょうか
中田税理士事務所も本日が年内最終営業日となりました
1年間大変お世話になりました
来年もよろしくお願いいたします
さて、24、25日はクリスマスイブ＆クリスマスでしたね
私は、24日に渋谷にクリスマスディナーへ
シャンパン飲み放題にひかれて予約してしまいました
まずは前菜の盛り合わせ
アボカドの生ハムまき、キノコのキッシュ、リコッタチーズのムース、蟹のテリーヌ、
ホタテとカマンベールチーズとトマトとオリーブのフランボワーズソースがけ
次にオマールエビのラザニア
メインは牛フィレステーキとフォアグラの白菜まき
デザートはいちじくのタルトとアプリコットとマロンクリームのシフォンケーキ
紅茶がとってもおいしかったです
そして、25日はお家ディナー
昼間から作り始めて、なんとか完成できました
前菜は、アボカドとカマンベールチーズの生ハムまきとコールスローサラダ
スープは、里芋とにんじんのポタージュ
メインは、ジャガイモとたまねぎと白菜のグラタンとクリスマスチキン
デザートは、キウイとピンクグレープフルーツの生クリームパンケーキ
ワインは、ボジョレーヌーボーでした
量が多すぎて食べ過ぎてしまいました
皆様よい年末年始をお過ごしください
土橋
